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夾餡麻花機(jī)

簡要描述:夾餡麻花機(jī),注餡麻花機(jī),夾餡麻花生產(chǎn)線,夾餡麻花生產(chǎn)設(shè)備,仿手工麻花機(jī),起酥麻花成型機(jī),手工麻花夾餡機(jī)麻花是我國的傳統(tǒng)食品,本公司研制成功仿手工夾餡麻花/起酥麻花生產(chǎn)設(shè)備,克服了傳統(tǒng)麻花機(jī)的絞龍式結(jié)構(gòu)及螺桿擠面,破壞了面團(tuán)組織和面筋度以致產(chǎn)品干硬口感差等缺陷,保證了麻花原有的組織和口感,該機(jī)只需要一人操作就可以完成壓皮整形、刷油、切割、切割、折彎、自搓、切尾、成型輸送、自動(dòng)排盤等全套工序,該設(shè)

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-05-31
  • 訪  問  量:1871

詳細(xì)介紹

夾餡麻花機(jī),注餡麻花機(jī),夾餡麻花生產(chǎn)線,夾餡麻花生產(chǎn)設(shè)備,仿手工麻花機(jī),起酥麻花成型機(jī),手工麻花夾餡機(jī)

夾餡麻花機(jī)  

 

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麻花機(jī)組


夾餡麻花12

夾餡麻花1


 

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麻花是我國的傳統(tǒng)食品,本公司研制成功仿手工夾餡麻花/起酥麻花生產(chǎn)設(shè)備,克服了傳統(tǒng)麻花機(jī)的絞龍式結(jié)構(gòu)及螺桿擠面,破壞了面團(tuán)組織和面筋度以致產(chǎn)品干硬口感差等缺陷,保證了麻花原有的組織和口感,該機(jī)只需要一人操作就可以完成壓皮整形、刷油、切割、切割、折彎、自搓、切尾、成型輸送、自動(dòng)排盤等全套工序,該設(shè)備可有效的提高產(chǎn)量,使產(chǎn)品口感更佳更美觀。

型      號(hào):手工

生產(chǎn)效率:3000-7500跟/小時(shí)

功     率:0.5kw

外型尺寸:2050*1640*1075mm

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該機(jī)組是生產(chǎn)夾餡麻花,麻花,包子、刀切饅頭(又稱方饅頭)、雙色饅頭、花卷等面食理想設(shè)備,由于工藝*,制品均勝過手工,是大中型面食生產(chǎn)廠家的*設(shè)備

1、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,操作、維修極其簡單。

2、采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,符合國家食品衛(wèi)生要求。

3、主要電器原件采用產(chǎn)品,性能穩(wěn)定。

主要功能
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。

2、壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。

3、采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。

4、面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。

5、包餡產(chǎn)品皮的厚度、餡量大小均可調(diào)節(jié)。

6、主要參數(shù)

包餡產(chǎn)量2800個(gè)/小時(shí)(zui大可達(dá)3600個(gè)/小時(shí))

包餡產(chǎn)品重量 20-80克/個(gè)

饅頭產(chǎn)量 1000-9000個(gè)/小時(shí)
饅頭重量 10-150克/個(gè)
組合功率 3.6kw
外型尺寸 4800×1400×1500mm
組合重量 約 650公斤

生產(chǎn)工藝說明:

將面胚通過雙通道整形輥壓,制成面皮,卷成兩條,由刀切機(jī)構(gòu)制成饅頭,做花卷時(shí)啟動(dòng)刷油、撒蔥花、撒鹽機(jī)構(gòu),卷面機(jī)構(gòu)卷成兩條,由刀切機(jī)構(gòu)刀斷成雙排花卷,保持純仿手工工藝及口感。

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生產(chǎn)成品范圍:

適用于速凍食品和面食加工廠,主要用來高效生產(chǎn)夾餡麻花,刀切饅頭、花卷。

型號(hào):610Ⅱ

產(chǎn)能:160~400個(gè)/分鐘

制品重量:10~180克/個(gè)

功率:約1.1kw

外形尺寸:420*82*155cm

機(jī)器重量:約420 kg

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