水產(chǎn)品風冷急凍庫

簡要描述：水產(chǎn)品風冷急凍庫
用于各類水產(chǎn)（蝦，魚等）、調理食品、肉制品的大批量快速凍結，凍結品質與網(wǎng)帶式速凍機（螺旋速凍機或隧道速凍機）*，價格約是網(wǎng)帶式速凍機（隧道速凍機的）三分之一。風冷急凍庫是普通擱架式（排管式）凍結間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。

產(chǎn)品型號：
廠商性質：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-06-02
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水產(chǎn)品風冷急凍庫

風冷凍結庫用于各類水產(chǎn)（蝦，魚等）、調理食品、肉制品的大批量快速凍結，凍結品質與網(wǎng)帶式速凍機（螺旋速凍機或隧道速凍機）*，價格約是網(wǎng)帶式速凍機（隧道速凍機的）三分之一。風冷急凍庫是普通擱架式（排管式）凍結間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。

水產(chǎn)品風冷急凍庫

用于各類水產(chǎn)（蝦，魚等）、調理食品、肉制品的大批量快速凍結，凍結品質與網(wǎng)帶式速凍機（螺旋速凍機或隧道速凍機）*，價格約是網(wǎng)帶式速凍機（隧道速凍機的）三分之一。風冷急凍庫是普通擱架式（排管式）凍結間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。
經(jīng)用戶使用反映：結構設計，凍結效率高，急凍速度快，凍結時間短（經(jīng)測試比較：金槍魚原采用排管式凍結間凍結時間需14小時，采用風冷急凍后僅為6．5小時），凍結時間減少一半，凍結品質明顯提高，凍結成本也低于排管式，同時因采用小推車輸送，在急凍庫外完成裝貨和卸貨，操作環(huán)境大大改善，工作效率大大提高。

一、高效風冷急凍庫的優(yōu)特點：

與普通擱架式（排管式）凍結間相比，高效風冷急凍庫具有下列明顯的優(yōu)點：

1、凍結速度快

風冷急凍庫采用蒸發(fā)器循環(huán)低溫式強吹風凍結，急凍速度快，凍結時間短，經(jīng)測試比較，凍結時間至少可縮短一半。

2、凍結品質大大提高因凍結時間大大縮短，可使凍品在短時間內快速凍好，凍品品質大大提高，凍結品質幾乎和網(wǎng)帶式速凍機相媲美。

3、凍結效率高
因凍結時間大大縮短，急凍庫一天可凍2次。凍結產(chǎn)量大大提高，凍結效率高。而擱架式凍結時間一天僅可凍一次。

4，操作方便

風冷急凍庫采用小推車裝料，可在庫外的精加工車間完成裝盤裝車，在庫外的包裝間卸貨，工人的工作環(huán)境大大改善，工作效率在大大提高。

5、設備使用壽命延長，加工衛(wèi)生等級高
排管式凍結間的排管一般為鋼管外涂防銹漆，但使用一年后鋼管部分外表油漆因與魚盤的摩擦，會剝落而生銹。如鋼管一旦生銹，因管子間距小且密，除銹保養(yǎng)和涂防銹漆相當困難。影響加工衛(wèi)生要求和鋼管的使用壽命。
而風冷急凍庫采用鋁合金高效蒸發(fā)器，不會生銹。

6、設備造價經(jīng)濟
總造價約是相同速凍產(chǎn)量的網(wǎng)帶式速凍機的1/3。

二、供貨與服務
本公司可向用戶提供高效風冷急凍庫的設計，成套設備的供貨，及安裝，調試等一條龍服務，完成交鑰匙工程。

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